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第二章 中药材的品种、产地、采集和贮存

解说:

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    中药材的品种、产地、采集和贮存,都是影响中药质量的重要因素,历代医药人员对此高度重视。如《神农本草经·序例》指出:“(药之)阴干、暴干,采造时月,生熟,土地所出,真伪陈新,并各有法。”认为药物的品种(真伪)产地(土地所出)、采集、贮存(陈新)与其加工炮制(阴干、暴干及生熟)一样重要。唐代著名医药家孙思邈于《千金翼方》中增列专篇,其“药出州土”与“采药时节”分别介绍了510多种药物的产地情况和220多种药物的采收时节。这些经验和知识,也是中药学的重要内容,不仅临床医生应当了解,中药人员更应熟知。现代研究认为,以上环节与药物有效成分的含量密切相关,至今仍是有待进一步深入的重要课题。

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